[황금레시피] 초보자도 10분 만에 만드는 칠리새우 레시피 대방출
안녕하세요, 여러분! 오늘은 초보자도 10분 만에 만들 수 있는 칠리새우 황금레시피를 공유해 드릴게요! 칠리새우 만드는 방법은 다양한 레시피가 알려져 있지만 저는 칠리소스의 비법을 여러 시행착오 끝에 찾아냈답니다. 절대 넣으면 안 될 소스와 조리 방법에 대해 대방출하도록 하겠습니다. 중국집 칠리새우 맛보다 더 건강하고 새콤 달콤한 맛이 난다는 것을 말씀드리고 싶어요! 그럼 자세한 레시피를 알려 드릴게요! 1. 칠리새우 황금 레시피 재료 - 손질한 대하(큰 새우, 왕새우) 8마리, 전분가루 1/3컵(종이컵기준), 튀김가루 1컵, 종이컵 기준 1.5컵 물, 다진 양파, 다진 파, 케첩 3스푼, 스리랏차 소스 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 설탕 2스푼, 꿀 1스푼, 소금 한 꼬집, 후춧가루 (참고: 대하(大..
2024. 3. 14.
[집밥] 초보자도 10분 만에 초간단 떡국 만드는 법
안녕하세요, 여러분! 오늘은 초보자도 10분 만에 초간단 떡국 만드는 법에 대해 공유해 드릴게요. 명절이 아니라도 떡국떡을 냉동실에 얼려 놓으면 4계절 내내 떡국을 만들어 먹을 수 있답니다. 고기를 넣은 떡국은 모든 영양소가 듬뿍 들어 있기 때문에 건강식으로도 좋은 음식인데요 재료도 간단하고 만드는 과정도 쉽기 때문에 초보자도 빠르게 만들 수 있어요! 1. 10분 만에 초간단 떡국 레시피 재료 재료: 떡국 4 움큼, 사골국물(시판), 대파 1 뿌리, 국간장 한 스푼, 참기름 1/2스푼, 양파, 멸치 8마리(손질함), 조각 다시마 6개 다진 마늘 1스푼, 달걀 1개, 냄비 2개, 조미김가루 - 2인 기준으로 떡국은 4 움큼을 물에 불려 주세요. 한우치마양지도 해동해 주시고 다시마와 멸치는 국물을 만들기 위..
2024. 3. 6.
[집밥] 초보자도 성공하는 참치김치찌개 맛의 비밀
안녕하세요, 여러분! 오늘은 초보자도 성공하는 참치김치찌개 맛의 비밀을 공유하려고 해요! 참치 2캔과 김치만 있으면 요리 초보자도 "초간단 레시피로 꿀맛 참치김치찌개"를 만들 수 있답니다! ^^ 참치김치찌개 재료와 만드는 과정에 대해 알려 드릴게요! 1. 참치김치찌개 재료 재료: 다진 마늘 1스푼, 김치 1/2 포기, 양파 1/2개, 굴소스 1.5스푼, 참기름 1스푼, 설탕 1/2스푼, 김치굿물 1/3컵(종이컵), 다진 파, 참치캔 2개, 쌀뜰물 2컵 - 양파의 단맛이 김치찌개의 단맛을 가미해 주기 때문에 양파를 더 많이 넣고 싶다면 설탕은 넣지 않아도 되어요! - 쌀뜰물이 없다면 물을 넣어도 상관없지만 김치찌개의 깊은 맛을 내려면 쌀뜰물로 하는 것이 좋아요. - 참치를 마지막에 넣어주는 경우도 있지만 ..
2024. 3. 2.
10분 만에 초간단 오징어볶음 만드는 법
안녕하세요, 여러분! 오늘은 10분 만에 초간단 오징어볶음 만드는 법에 대한 재료와 과정에 대해 소개해 드릴게요. 입맛 없는 날 매콤한 오징어볶음 덮밥이 생각날 때 빠르게 만들 수 있어요! 제육볶음, 불고기백반, 된장찌개, 김치찌개 등과 버금가는 한국인이 좋아하는 오징어볶음 양념 레시피는 정말 간단하답니다. 1. 초간단 오징어볶음 재료 - 재료: 국산 손질오징어 2마리, 파 2 뿌리, 양파 1개, 호박 1/6개, 당근 1/6개, 양배추 1/5개, 식용유 1스푼, 설탕 2큰술, 간장 3스푼, 고추장 1스푼, 참기름 1.5스푼, 올리고당 0.5스푼 - 저는 오징어가 손질이 되었지만 흐르는 물에 3번 정도 헹구고 한번 더 손질했어요. 아래 사진처럼 맑은 물이 보이게 씻었답니다. 2. 초간단 오징어볶음 만드는 ..
2024. 2. 29.
10분 만에 초간단 레시피로 만드는 순두부찌개 만드는 법
안녕하세요, 여러분! 오늘은 10분 만에 초간단 레시피로 만드는 순두부찌개 재료와 만드는 과정에 대해 알려 드릴게요! 순두부찌개는 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 찌개요리 중 하나인데요 바쁜 일상에서 빠르게 조리가 필요할 때 마트에서 파는 순두부찌개 양념을 활용하면 맛도 좋고 시간도 절약할 수 있답니다. 1. 초간단 순두부찌개 재료 - 재료: 순두부찌개 양념 140g(3-4인용), 순두부 350g, 양파 1개, 대파 1단, 호박 1/5개, 냉동 새우살 한 움큼, 계란 2개, 식용유 2큰술, 고춧가루 1스푼 *냉동 새우살은 새우꼬리 부분을 안 먹는 경우 물에 녹였다가 손으로 살짝 꼬리부분만 떼면 잘 떼어져요. 2. 초간단 순두부찌개 만드는 법 - 순두부찌개 양념과 순두부를 준비해 두고 양파, 호박을 한입으..
2024. 2. 29.