반응형 LA갈비수제양념장레시피1 LA갈비의 어원, 맛있게 만드는 법과 영양정보 안녕하세요. 여러분! 오늘은 한국인들이 사랑하는 'LA갈비'에 대해 이야기해보려 합니다. 이번 포스팅에서는 달콤하고 짭조름한 LA갈비의 어원부터 맛있게 만드는 황금 레시피 그리고 영양 정보까지 상세하게 알아보겠습니다. 1. LA갈비의 어원 LA갈비의 이름은 그 유래가 미국 로스앤젤레스(Los Angeles)에서 왔다는 설과 갈비 부분의 표현에서 왔다는 설이 있습니다. 로스앤젤레스(Los Angeles)에서 유래됐다는 설에 따르면 1970년대 한인들이 미국 로스앤젤레스 지역에서 처음으로 이 방식의 갈비를 조리했다고 합니다. 당시 한인 이민자들이 미국의 대형 슈퍼에서 저렴하게 판매되는 통갈비를 구매하여 그것을 얇게 썰어 한국식 양념에 재워 구운 것이 LA갈비의 시작이라고 전해집니다. 이런 방식의 갈비가 로스.. 2024. 2. 2. 이전 1 다음 반응형
