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한국의 맛_전통음식과 요리

10분 만에 초간단 레시피로 새우볶음밥 만드는 방법

by 꽃스푼 2024. 2. 23.

안녕하세요, 여러분! 오늘은 초간단 레시피로 10분 만에 새우볶음밥 만드는 꿀팁 알려 드릴게요! 퇴근하고 배는 고픈데 배달 음식은 지겹고~~ 이럴 때 생각나는 음식이에요!!! 준비할 재료와 만드는 과정이 총 10분 소요되었어요!!! 물론 개인차가 있지만 어느 정도 평소에 라면을 빠르게 끓을 실력이시라면 가능한 시간이에요! 그럼 재료준비와 과정에 대해 설명드릴게요~

 

1. 새우볶음밥 주요 재료 준비

- 아래 사진처럼 감자 작은 크기로 1개, 양파 3/4개, 달걀 2개, 파 1/2단, 냉동 새우살 한 줌을 준비해 주세요.

- 식용유 한 큰 술, 참기름 1/2스푼, 맛소금 1/3스푼(취향에 따라 맛을 보고 간을 해 주세요, 새우살이 짭조름하기 때문에 맛조절 필요해요!)

- 달걀 2개를 잘 풀어주고 오믈렛을 만들어 나중에 밥 위에 얹어줄 거예요!

 

새우볶음밥재료
새우볶음밥재료

 

 

 

- 먼저 준비한 감자, 양파 그리고 파를 채를 썰어 줍니다. 새우도 채를 썰어도 되지만 취향에 따라 선택하시면 되어요.(1분)

- 프라이팬에 식용유를 두르고 30초간 불을 달궈서 파기름이 나오도록 먼저 볶아주고 그다음 나머지 재료들을 프라이팬에 투하합니다. (1분)

파기름내기
파기름내기

 

새우볶음밥

- 야채와 새우를 4분 정도 프라이팬에 볶아주다가 맛소금을 골고루 뿌려 주세요! (4분)

- 그다음 불을 끄고 공깃밥(한 공기)을 넣어 섞어줍니다. (1분)

- 다시 약한 불에서 참기름 한 스푼을 넣고 볶아주면 초간단 새우볶음밥이 완성됩니다. (1분) 지금까지 8분이 소요되어요!

새우볶음밥
새우볶음밥

 

 

- 마지막으로 접수에 새우볶음밥을 깔끔하게 담아내고 계란물을 풀어 초간단 오믈렛을 만들어 줍니다. (2분)

- 오믈렛까지 만들어 주고 밥에 얹어주면 총 10분 소요예요! 정말 간단하죠?  취향에 따라 케첩과 깨소금을 뿌려서 드시면 더 더 고소하면서 새콤 달콤한 새우볶음밥을 맛보실 수 있어요!! 곁들여 먹을 수 있는 반찬은 잘 익은 김치도 좋을 것 같아요!

 

 

3. 새우볶음밥 10분 레시피를 마치

 

오늘도 "꽃스푼의 인생꿀팁"에 방문해 주셔서 감사드립니다. 이번 블로그에서는 초간단 새우볶음밥에 대한 레시피를 공유해 드렸는데요 볶음밥 재료준비와 만드는 과정에 매우 간단하죠? 여러 재료를 준비할 필요 없이 냉동실에 새우살만 있다면 고급진 새우볶음밥을 오믈렛까지 곁들여서 즐길 수 있답니다! 시간이 없지만 홈메이드 음식을 드시고 싶다면 빠르게 요리해서 먹을 수 있는 새우볶음밥에 도전해 보세요!