반응형 장칼국수육수1 장칼국수 유래, 황금레시피와 영양정보 안녕하세요, 여러분! 오늘은 집에서 쉽고 맛있게 만들 수 있는 '장칼국수'에 대해 이야기해 볼까 합니다. 장칼국수는 우리나라의 대표적인 면요리 중 하나로 강원도 영동지방의 향토음식입니다. 어느 매운탕 못지않은 매콤 칼칼한 맛을 느낄 수 있기 때문에 특히 매운 국물 요리를 좋아하는 마니아들에게는 취향 저격인 음식입니다. 장칼국수의 유래, 황금레시피와 영양정보에 대해 알려 드릴게요! 그럼 지금부터 함께 장칼국수의 세계로 빠져들어 볼까요? 1. 장칼국수 유래 장칼국수는 우리나라의 전통 음식 중 하나입니다. 사실 장칼국수의 정확한 유래는 알려져 있지 않지만 고려시대부터 있었다는 기록이 남아 있어 오랜 역사를 가지고 있다고 알려져 있습니다. 특히 강원도에서는 장칼국수를 축제 음식으로 즐기며 강원도의 토속 음식으로.. 2024. 2. 1. 이전 1 다음 반응형