반응형 건나물영양가1 왜 나물을 말려서 먹으면 맛도 좋고 영양가도 높을까요? 안녕하세요, 여러분! 오늘은 나물을 맛있게 만들어 먹는 방법과 말려서 먹는 나물이 영양가와 맛이 좋은 이유에 대해 알아볼게요!! 어릴 적 어머니께서 매년 초가을마다 나물을 사서 베란다 창가에서 나물을 말리는 모습을 볼 때마다 단지 보관해 두기 편하라고 말리나? 정도로만 생각했지 말린 나물에 깊은 의미가 있는지 몰랐어요. 직접 집에서 음식을 하기 시작하면서 나물만큼 지혜로운 음식도 없다는 생각이 들고 한국인의 건강한 밥상에 필요한 반찬이라는 것을 새삼스럽게 느낍니다. 나물을 맛있게 만드는 법고 말린 나물의 효능을 알려 드릴게요. 1. 말린 나물의 효능과 식감 과일도 말린 과일이 더 단맛이 강하고 영양가가 풍부하다고 알려져 있는데요 말릴수록 쫄깃해져서 식감도 좋아져요. - 나물도 과일과 마찬가지로 햇볕에 말.. 2024. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
